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商品の特長

【コメントなし即購入OK】辻調の通信教育講座 西洋料理技術講座 全巻第1課〜第24課 DVD12枚再生には問題ありませんが(2026年5月全編再生確認済み)、ケースに経年劣化があります。その他、撮りきれないスレや傷、細かい汚れなどあります。神経質な方の購入はご遠慮願います。コピー可能な性質上、購入後の返品は出来ませんので、ご理解いただける方お願いします。専門的に勉強がしたいわけではなかったのですが、教養として学びたく、中古のものを購入して見ていました。気楽に見ても、とても楽しく学べるDVDでした。お料理が趣味の方、生涯学習としてご覧になりたい方にもおすすめです!【1巻】第1課 だし汁 第2課 ポタージュ【2巻】第3課 基本のソース1 第4課 基本のソース2【3巻】第5課 オードブル1(冷製) 第6課 オードブル2(温製)【4巻】第7課 魚介料理1(舌平目) 第8課 魚介料理2(すずき)【5巻】第9課 魚介料理3(平目) 第10課 魚介料理4(甲殻類・貝類)【6巻】第11課 家禽料理1(鶏・鴨) 第12課 家禽料理2(うずら・うさぎ)【7巻】第13課 肉料理1(牛) 第14課 肉料理2(子羊・子牛)【8巻】第15課 肉料理3(ジビエ) 第16課 肉料理4(アバ)【9巻】第17課 イタリア料理の魅力 第18課 基本のソース【10巻】第19課 乾燥パスタ 第20課 手打ちパスタ【11巻】第21課 簡単な前菜&スープ 第22課 魚介料理【12巻】第23課 肉料理 第24課 デザート
カテゴリーCD・DVD・ブルーレイ>DVD>その他
商品の状態やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
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型番 LYZGI494955712571
メーカー 辻製菓
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SKU 4876797074
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